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Beneficios de los frutos rojos

Porque en Benefit nos importa tu salud, te mostramos 5 beneficios del consumo de estos exquisitos frutos del bosque, que además de ser ricos en sabor son buenos para tu salud.-Se distinguen por ser altos en fibra y bajos en calorías.-Son una gran fuente de agentes antiinflamatorios y  antioxidantes, entre ellos los polifenoles.-Disminuyen el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón a la...

Receta de Queque sin azúcar

Ingredientes- 3 huevos-1 yogurt natural o de limón. (Descremado y sin azúcar)- 3 tazas de harina integral- 20-30gr de stevia en polvo (a gusto personal)- 1 sobre de levadura (10g)-  Aceite de coco- Aceite de oliva suave, o de girasol- La ralladura de un limón- Una poco de salPreparaciónLo primero es separar las yemas de las claras, ya que utilizaremos las yemas por ahora. No botar las cla...

“Un tratamiento 100% efectivo” Felipe Veracruz, paciente Benefit

Felipe Veracruz (39), paciente de Benefit, comenzó su tratamiento en Septiembre del año pasado, y hasta el día de hoy ha bajado alrededor de 14 kilos. Él no lo puede creer. “He tenido un cambio total en mi vida”, explica.A diferencia de algunos pacientes que se somete a este tipo de tratamientos, Felipe quiere dar su testimonio. Según sus palabras tiene que dar a conocer su caso, ya que el tra...

Receta: Papas “fritas” de camote al horno

Un clásico de la comida rápida y que todos disfrutamos son las papas fritas. Puede ser hechas en casa o en restaurantes, siempre es rico comer una de ellas pero, como todos sabemos, no son muy saludables. La papa contiene un gran contenido en almidón, compuesto que, por naturaleza, tiende a absorber una cantidad importante de líquidos, una especie de “esponja” natural, que en su estado normal se n...

Receta Vegana: Pan de quinoa y plátano

Si eres uno de las personas que no come ningún tipo de alimento que venga de origen animal, acá te damos una receta fácil y rápida que puedes hacer en tu casa. Con sólo 102 kcal es libre de grasas saturadas y sólo contiene grasas saludables. La quínoa que es una muy buena opción dentro de los carbohidratos por su alta cantidad de proteínas de origen vegetal. Ingredientes (20 porciones aprox.):...

Beneficios de la leche vegetal REVISTA BUENA SALUD

La Revista BUENA SALUD nos ha consultado por las leches vegetales. Les dejamos el articulo a continuación!  Hoy en día existe una gran variedad de lácteos para el consumo diario, es por esto que las leches vegetales se han posicionado fuertemente como una alternativa en la alimentación de los chilenos. La mejor manera de incorporar estas alternativas a nuestra alimentación es estar...

Verduras cocidas. Sus tiempos y como mantener sus propiedades

Son muy importantes los tiempos de cocción de las verduras, porque de ello depende que este tipo de alimentos mantenga su color, sabor y sus propiedades alimentarias. Es importante mantenerse atento mientras se están cociendo las verduras para que no se cuezan demasiado tiempo. Por otra parte, no es lo mismo cocinarlas en agua que al vapor. En este último caso, las verduras no están en...

Los alimentos que cuidan las bacterias del cuerpo

La mitad de las bacterias son heredadas y la otra mitad, se define según la alimentación. El chucrut es una de esas comidas beneficiosas. Pero hay más.  Para bajar de peso o mantenerlo en un nivel saludable, no sólo hay que preocuparse de moverse y dejar fuera la comida chatarra. Ahora, también debes poner atención en la microbiota. O mejor dicho, en el ejército de bacterias que habi...

RICO JUGO VERDE PRENSADO EN FRIO

Ayer hicimos este increíble jugo verde! Es muy fácil y rico. Ademas dura hasta 3 días en el refrigerador por lo que se puede guardar y tomar en varios días. Es un jugo sano, nutritivo, fácil de hacer y por sobre todo RICO! Recomendamos tomarlo bien helado ya que se realzan los sabores y se disfruta mucho más!Los ingredientes son de fácil acceso y se pueden variar las frutas. En este caso ocupamos...

Leches vegetales ¿cuáles son sus principales beneficios?

Leche de soja: Se caracteriza por ser fácil de digerir y tiene un índice glicémico muy bajo siendo apta para personas con diabetes o resistencia a la insulina. Además, ayuda a controlar los niveles de colesterol gracias a su alto contenido de flavonoides y ácidos grasos poliinsaturados.Leche de almendras: Tiene un alto valor nutricional y es un gran aporte de ácidos grasos saludables. Su...