Terapia conductual y alimentación: cambio a nivel cerebral
Un estudio publicado en la revista Nutrition&Diabetes el año 2014, muestra
cómo el manejo con terapia conductual de sujetos obesos durante 6 meses, cambia
la respuesta cerebral ante la selección
de alimentos saludables. Este estudio incluyó sujetos obesos, de los cuales, la
mitad fue tratado con terapia cognitivo conductual para generar cambios de
hábitos alimentarios y combatir la obesidad. Ambos grupos fueron sometidos a
resonancia magnética cerebral funcional, para evaluar los cambios en la activación
de la zona del “sistema de recompensa” ante alimentos altos y bajos en
calorías. A los 6 meses de estudio, los
pacientes sometidos a apoyo conductual perdieron significativamente más peso
que aquellos sin intervención, además de existir un aumento importante y
significativo en la activación del sistema de recompensa cerebral frente a la
elección de alimentos con bajas calorías.
