Según la OMS, cerca de un 20% de la población sufre estreñimiento crónico, también conocido como estitiquez o “tránsito lento”. De esta cifra, por cada hombre que lo padece, hay tres mujeres en la misma situación. ¿A qué se debe este problema? ¿Cómo solucionarlo? Aquí te contamos. Lo primero es tener claro que la frecuencia normal para ir al baño variará en cada persona, pero los rangos s...
El término puede parecer contradictorio, pero se trata de una beneficiosa práctica que puede darle un giro positivo a tu extenuante jornada laboral. Ya que uno de los clásicos argumentos para no hacer actividad física es la falta de tiempo, este método te ayudará a incluirla en tu propio lugar de trabajo. ¿En qué consiste? ¿Cómo implementarla? Aquí te contamos. El común de las jornadas l...
Es de conocimiento general que si quieres bajar de peso o simplemente tener una buena salud, el azúcar refinada o procesada debe quedar fuera de tu alimentación, ya que sus efectos dañinos son cada vez más variados. Si aún no te decides a dejarla, aquí te damos argumentos que te harán, al menos, replanteártelo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda para un adulto de peso sa...
Esta técnica, utilizada por deportistas y el mundo fitness, ha ganado visibilidad entre el común de las personas, sobre todo quienes buscan perder kilos. Infórmate sobre los detalles de su correcta implementación, cuidados y beneficios, en esta nota. Su nombre lo dice todo, el ayuno intermitente es un estilo de alimentación creado por el nutricionista Martin Berkhan, que consiste en ciclo...
Se acerca el Maratón de Santiago, uno de los eventos deportivos más importantes del país. Nuestras especialistas entregaron diversas recomendaciones para cuidar la alimentación los días previos y optimizar el rendimiento y bienestar de los participantes.Revisa los consejos de nuestras especialistas en los medios:Tips de nutrición para la eMDS 2018 - Panorama DeportivoEntrevista en Tele13 Radio¿Lis...
Estas barritas son ideales para esos antojos dulces o para llevar de colación. Prepáralas con esta receta de la Dra. Macarena Samhan.Ingredientes (10 porciones): Base: 1 plátano molido1/4 taza syrup sin azúcar1 cda compota de manzana sin azúcar1 cda aceite de coco (no derretido)1 1/2 cdta extracto vainilla2 tazas avena1 scoop proteína de vainilla1 cdta canela en polvo1/2 cdta sal de mar...
En el último tiempo esta práctica se ha expandido entre quienes buscan reducir su porcentaje de grasa corporal. La teoría que la impulsa indica que debido al ayuno, las reservas de glucógeno y niveles de insulina están más bajos, por lo que el organismo se vería forzado a usar la grasa corporal como energía. ¿Mito o realidad? Te lo aclaramos a continuación. Antes de afirmar o refutar la teo...
¿Has escuchado hablar de los probióticos? Quizás los asocies con populares botellitas de lácteos que prometen fortalecer tus defensas, pero son mucho más que eso. Si bien la publicidad los ha puesto de “moda”, su importancia y beneficios son reales. Aquí te contamos por qué. Los probióticos son microorganismos vivos, principalmente bacterias como Lactobacillus y Bifidobacterium, que se inc...
La entrada a clases no sólo es un tema para los niños, los padres y apoderados también tienen muchas responsabilidades asociadas a este periodo. Entre ellas, la alimentación de los más pequeños, fundamental en una etapa de crecimiento que es crucial para el desarrollo intelectual y físico, y donde además se forman los hábitos que posiblemente mantendrán para su vida. ¿Cómo hacerlo bien para...
Estos muffins son perfectos como colación saludable para cualquier miembro de la familia. Están hechos con harina de avena y no tienen azúcar agregada. Ingredientes (11 muffins) Ingredientes secos: 3 1/2 taza avena1/2 taza tagatosa3 cucharaditas polvos hornear2 1/2 cucharaditas canela1 pizca sal Ingredientes húmedos: 3/4 taza leche descremada*3 cucharadas aceite...