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7 razones para asistir a un profesional antes de comenzar una dieta

Cada comienzo de año, uno de nuestros propósitos principales siempre es comer más saludable, o “empezar la dieta”. En un principio, lo hacemos como creemos que debería ser, sin consultar a un especialista. Éste es uno de los errores más comunes que se cometen, y tú puedes ser una de esas personas.¿Cuántas veces has realizado esas dietas milagrosas de internet?, probablemente varias y ninguna ha r...

OMG: Organismos Genéticamente Modificados en tu alimentación diaria

Varias veces hemos escuchado el término de “alimentos transgénicos”, sin saber de lo que se trata. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se les denomina de esa manera a los Organismos Modificados Genéticamente. Estos pueden ser plantas, animales o microorganismos,  a los que se les ha alterado su material genético de manera artificial.Estos alimentos se producen debido a que existe...

BASES DEL CONCURSO #NiñosSaludables2020

Este mes puedes participar para que tu hijo o hija tengan una primera consulta más un control completamente gratis en #NutriciónInfantil. ¿Quieres regalarles algo más que juguetes? ¡Esta es la oportunidad! BASES DEL CONCURSO1.             El concurso se realizará en las redes sociales de Benefit Nutrición. A saber: https://www.facebook.co...

Veganismo y vegetarianismo en deportistas de alto rendimiento

Se piensa que las personas con una dieta vegana o vegetariana no pueden ser deportistas debido a que no consumen las proteínas necesarias para rendir. A lo largo de la historia, se ha generado un mito urbano sobre la relación que tiene el aumento de masa corporal con la necesidad de consumir cárneos. Esta idea de alimentación óptima cada vez se ha deteriorado más, puesto que diversos estudios...

Cómo afecta lo que comes a tu salud mental

Es sabido que los alimentos que consumimos tienen un rol fundamental en el funcionamiento del cuerpo, esto incluye el bienestar psíquico y emocional. Diversos estudios, señalan que las personas que no tienen una dieta saludable son más propensas a tener síntomas de depresión u otros problemas de salud mental. Si bien existe una asociación entre los alimentos y el bienestar emocional, una inve...

Aprende a leer las etiquetas nutricionales con este diccionario

¿Sabes realmente leer la información nutricional de los alimentos? Las tablas que aparecen al reverso de los envases, pueden parecer complejas a simple vista. Varios nombres pueden no ser de conocimiento general para todos, pero su entendimiento es importante, ya que solo así podemos saber si lo que estamos consumiendo es saludable o no.Este diccionario nutricional te será útil para entender la ta...

¿Qué podemos hacer para detener la epidemia de obesidad?

El Observatorio de Elige Vivir Sano reveló hace un par de meses que la obesidad en mayores de 15 años subió de un 61% a un 75% en Chile desde el año 2003. De esta manera, el país se ha convertido en el segundo de la OCDE con mayor obesidad precedido solo por Estados Unidos.Los malos hábitos alimenticios como el consumo de alimentos altos en calorías y sal, y la baja presencia de frutas y verduras...

Mejora tu calidad de vida comiendo consciente y sustentable

Estamos inmersos en una sociedad en la que comer alimentos procesados es más accesible que consumir frutas y verduras. El consumo de comida chatarra y envasada va en aumento. Esto supone un gran problema para quienes consumen en exceso estos alimentos industriales, dado que pueden ocasionar daños irreparables en su salud.La producción de este tipo de comida perjudica directamente al planeta y a su...

Todo lo que debes saber sobre la lactancia artificial

La leche materna es la mejor opción para un pequeño que recién viene al mundo, las razones son muchas. Por una parte, es un producto diseñado exclusivamente para bebés humanos y por otro, sus beneficios para la salud del bebé están muy bien documentadas. Sin embargo, existen diversas razones por las que la mamá de un recién nacido se ve en la situación de elegir entre la l...

¿Por qué reducir el consumo de carnes rojas?

¿Qué tienen en común el cambio climático y un estilo de vida, cuya alimentación gira en torno al consumo de carne? Aunque parezcan asuntos que no tienen relación alguna, lo cierto es que sí la tienen y es más estrecha de lo que muchos piensan.    En los últimos años ha reflotado con fuerza la tendencia de aquellas personas que han optado por suprimir por comp...